Eric is een drijvende kracht achter het kunstenaars/theatermakers collectief. Zijn vormgeving is beeldbepalend voor de Waterlanders. Bovendien is hij als een van de artistiek leiders mede verantwoordelijk voor concepten, teksten, regie en spel.
In 1998 kreeg Eric van gemeente Wageningen de beschikking over het voormalige sportfondsenbad ten behoeve van het theaterproject ‘Opbrandend Stof’. Uit de daarop volgende theater- en beeldende kunstprojecten ontstond het collectief Waterlanders. De Waterlanders zijn door hun exposities, performances en theatervoorstellingen een begrip in Wageningen en ver daarbuiten. Veelvormig als het is, bevindt hun werk zich steeds in de driehoek tussen muziek, theater en beeldende kunst.
Eric is werkzaam als theatermaker, vormgever, grafisch ontwerper, beeldend kunstenaar en (af en toe) klusjesman.